Responsable Poissonnier (H/F) | CDI | Plomeur (29)

Secteur d'activité : Grande distribution GMS
Niveau d'études : BEP/CAP
Niveau d'expérience : 2-5 ans
Salaire : 12/HEURE

L'entreprise

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Description du poste

Nous recherchons pour notre client un poissonnier expérimenté pour manager son équipe.
Le candidat devra posséder des compétences solides en matière de découpe et de préparation du poisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer.
Le poissonnier sera chargé de recevoir les livraisons, de maintenir la fraîcheur des produits, d'assister les clients dans leur choix, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions:

Gérer et animer le rayon poissonnerie (mise en place, présentation, rotation des produits).
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité.
Encadrer et former une équipe (si applicable).
Gérer les commandes, les stocks et la relation avec les fournisseurs.

Profil recherché

Expérience significative en poissonnerie, idéalement en grande distribution ou commerce spécialisé.
Sens du commerce et excellent relationnel client.
Maîtrise des techniques de filetage et de découpe.
Dynamique, rigoureux(se) et autonome.

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Alors, qu'attendez-vous Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !

Lieu : Plomeur (29)
Poste à pourvoir immédiatement
Formation : CAP POISSONNIER
Type de contrat : CDI
Salaire : Selon profil