Cuisinier - Restauration Collective (H/F) | INTERIM | Vire Normandie (14)

À propos du poste

Votre agence JOB and BOX est à la recherche d'un cuisinier en restauration collective.
Missions principales :

Préparer les ingrédients et réaliser des plats chauds et froids en respectant la qualité et les fiches techniques.
Conditionner les préparations et participer au service (accueil, mise en place, approvisionnement).
Assurer la logistique : réception, stockage des commandes, inventaires.
Appliquer les règles d'hygiène (HACCP), sécurité et traçabilité des aliments.

Profil recherché

Formation et expérience : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, ou d'un diplôme équivalent, et justifiez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Connaissance des normes HACCP
Autonomie et organisation : Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en étant organisé(e) et en respectant les délais de préparation.
Créativité et rigueur
Esprit d'équipe et communication : Vous êtes un(e) professionnel(le) convivial(e), avec un bon sens du travail en équipe et une communication fluide avec vos collègues et supérieurs.
Adaptabilité : Vous êtes capable de vous adapter aux demandes spécifiques des convives (allergies, régimes alimentaires, etc.) et de faire preuve de flexibilité en fonction des contraintes du service.

st-lo.255265614@applicount.com

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