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Second de cuisine Collectif (H/F) | CDD | Saint-Gildas-de-Rhuys (56)

  • Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café
  • Durée du contrat : 3 mois
  • Niveau d'études : BEP/CAP
  • Niveau d'expérience : 2-5 ans
  • Salaire : 2000/MOIS

À propos du poste

Vous adorez préparer des plats savoureux et équilibrés dans un environnement dynamique et collectif ? Alors, nous avons le poste qu'il te faut !

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une société de village vacances. Notre client offre un environnement de travail agréable où la sécurité et le bien-être des employés sont prioritaires.

Vos missions seront :
- Assister le chef dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Diriger la brigade
- Veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine
- Vérifier en permanence la satisfaction des clients
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Superviser la réalisation des plats
- Réaliser les plannings de l'équipe
- Gérer les stocks

Contrat CDD 3 mois extensible à 7 mois 35h

2 jours de repos par semaine

Poste nourri pendant les jours travaillés, logé,

Accès à la piscine, terrain de tennis et vélos à dispositions

Lieu : Saint-Gildas-de-Rhuys

Date : Dès le 25 mars

Rémunération : 2250EUR à 2600EUR brut/mois

Profil recherché

Le second de cuisine en collectivité peut être amené à travailler auprès de différents publics : personnes âgées, enfants, salariés d'entreprises ou d'administrations. Il doit donc être capable d'adapter ses menus selon les critères, et connaître les besoins nutritionnels de chacun.

Créatif et technique, le métier de cuisinier de collectivité nécessite des compétences précises et multiples :
- Connaître les produits : Une bonne connaissance des produits est essentielle.
- Être organisé : La cuisine collective demande une organisation sans faille.
- Savoir anticiper : Vous êtes capable de prévoir les besoins et de préparer en amont pour éviter les imprévus et garantir un service fluide.
- Organisation : Un poste de travail bien organisé est la clé d'un service réussi.

Nos avantages
Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :

? Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs.
? Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière.
? Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain !
? Les avantages du FASTT, des aides et services pour faciliter la vie de tous les intérimaires (accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit, garde d'enfants, location de véhicule, ...)
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27 Rue du Général Baron Fabre-56000-Vannes

02 30 30 56 56

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Offre postée le 02/04/2025

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